В Гагаузии впервые пройдет конкурс среди производителей брынзы
Производители брынзы, работающие на территории гагаузской автономии, посоревнуются между собой за звание лучшего.
С таким предложением выступил на рабочем заседании исполнительного комитета начальник управления агропромышленного комплекса, экологии и лесного хозяйства Гагаузии Илья Топчу.
Он отметил, что соревнование состоится в рамках ежегодной выставки достижений животноводческого сектора, который традиционно проводится в день праздника «Касым», 8 ноября в городе Чадыр-Лунге.
Как сообщил Илья Топчу, в конкурсе будут выявлены победители по трем номинациям – лучшая овечья брынза, лучшая коровья брынза и лучшая козья брынза.
Конкурс среди производителей брынзы в этом году будет проходить в Гагаузии впервые.