C февраля cметана подорожает

Один из крупных производителей молочных продуктов Молдовы „Lactalis-Alba” объявил, что с февраля месяца повысит цены на сметану.
Менеджер по продажам Сергей Гузун отметил для информационного агентства Info-Prim Neo, что весной, когда молоко станет жирнее, сметана может вновь подешеветь. 

„Наша компания снизит цены на ряд продуктов. Однако в начале февраля ожидается подорожание только сметаны. Это достаточно жирный продукт, а в настоящее время жирность молока сильно спала. Цены на менее жирные продукты – молоко, кефир, творог – будут снижены. Некоторые продукты подешевели на 25%. Сливочное масло подешевело на 20%. Творог подешевеет на 10%. Сметана предполагается, что подорожает на 3%. Последний раз сметана подорожала два года назад”, сказал Сергей Гузун.

Менеджер по продажам подчеркнул, что каждый раз, когда сметана становится дороже зимой, летом цена на нее вновь становится прежней. „Наша компания носит международный характер, у нас 220 фабрик во всем мире. Если здесь, в Молдове, возникают вопросы с обеспечением сырья, мы обращаемся на предприятия в Украину и вопрос решается”, сообщил Сергей Гузун. Компания „Lactalis-Alba” обеспечивает молдавский рынок молочными продуктами на уровне 20%.

Министр сельского хозяйства и пищевой промышленности Василе Бумаков отметил для Info-Prim Neo, что он провел переговоры с производителями молочных продуктов о том, чтобы повышение цен не было очень большим. „У нас есть одна сложность: каждый год зимой у нас меньше молока и, как правило, цены на молочные продукты возрастают, однако летом цены на них снижаются. К тому же 2012 год был очень сложным, корма и зерновые стали намного дороже, крестьяне также недовольны, когда молоко у них заготавливают по 3 лея за литр. У нас есть свои трудности, но хочу заверить вас, что значительного подорожания не будет”, подчеркнул министр.

97% животных Молдовы, производящих молоко, находятся в хозяйствах крестьян. Согласно естественному циклу, большинство из них имеют приплод в середине весны. В Молдове нет крупных животноводческих ферм по производству молока. По данным Министерства сельского хозяйства и пищевой промышленности, житель Молдовы потребляет в год 170-180 литров чистого молока и в молочных продуктах. На мировом уровне, больше всего потребляют молока немцы – 446 литров в год на человека. 

info-prim.md