Эмигрант из Молдовы выращивает виноград в Берлине и делает вино по традициям родины

 
Опубликован Пятница, 21 Сентябрь 2012, 16:38 

Настоящий винодел никогда не откажется от своего призвания. Эмигрант из Молдовы вот уже 10 лет производит вино в самом Берлине! Семейный бизнес процветает, все больше жителей Берлина становятся почитателями белых и розовых вин, созданных по молдавским традициям, а наш соотечественник подумывает о расширении.  
10 лет назад 5 гектаров в одном из районов Берлина – Нойкельне – были просто заброшенным пустырем. Сейчас здесь над ухоженными, полными сладких гроздей лозами гордо реет флаг Молдовы.
Виктор Суксдорф, немецкий винодел, выходец из Молдовы: «Я по молдавскому менталитету делаю вино здесь».
Виктор приехал из Молдовы в Германию в 1997-м. Потомственный винодел не мог отказаться от своего призвания, и своим энтузиазмом заразил и спонсоров, и чиновников.
Виктор Суксдорф, немецкий винодел, выходец из Молдовы: «10 лет назад здесь посадил лозу из Молдовы».
Власти легко согласились выделить Виктору заброшенные земли – 700 лет назад, как свидетельствуют древние архивы, здесь также был виноградник. Идея могла приглянуться туристам. От момента, когда Виктор увидел этот пустырь, и до дня, когда на 10-летие его маленькой винодельни пришли сотни гостей, ему приходилось трудиться от зари до зари.
Виктор Суксдорф, немецкий винодел, выходец из Молдовы: «Трудно, до сих пор трудно в Германии».
Сейчас на берлинской плантации Виктора около 1200 кустов. Каждый год он высаживает все новые сорта, в будущем году ждет первый урожай столового винограда. Всего же здесь растет несколько десятков сортов.
Виктор Суксдорф, немецкий винодел, выходец из Молдовы: «3-4 года назад у меня было 28 сортов винограда со всей Европы: из Австрии, с юга Германии, Молдовы».
На маленькой винодельне традиционный напиток создается из выросшего на немецкой земле винограда по молдавским традициям. Бутылка такого вина стоит до 5-7 евро евро, выдержанное – немного дороже.
Винодельню часто посещают туристы, здесь устраиваются экскурсии для школьников. На юбилей пришли и старые друзья, которые когда-то помогли Виктору начать дело. Он же собирается расширять бизнес, и мечтает принять участие в фестивале вина в Молдове, чтобы его могли оценить и соотечественники.
ТАТЬЯНА СОКОЛОВА, ВИТАЛИЙ ПАХОМОВ, СЕГОДНЯ В МОЛДОВЕ