453

Австрийский интерес к молдавским красным винам

Австрийские виноделы проявили интерес к молдавским красным винам. Они готовы рассмотреть предложения об их совместном производстве и реализации в Центральной Европе. Предварительная договоренность об этом достигнута в ходе рабочей поездки в Австрию межправительственной комиссии во главе с вице-министром Минэкономики и торговли Молдовы Тудором Копач.«На юге Австрии очень развито виноградарство и виноделие. Регион славится белыми, розовыми винами и шампанским. Но даже искушенные в винах австрийские специалисты дали высокую оценку молдавским красным винам. Представители нескольких австрийских фирм готовы начать переговоры с нашими виноделами о производстве и закупках молдавских красных вин», - сказал ИА «НОВОСТИ-МОЛДОВА» член межправкомиссии, начальник отдела анализа и прогнозирования госагентства «Молдова-Вин» Юрие Мудря. Специалист отметил высокую культуру виноделия в Австрии, а также серьезную подготовку специалистов отрасли. Молдавская делегация убедилась в этом, посетив одну из сельских специализированных школ южного региона этой центральноевропеской страны.В течение четырех лет высокому искусству виноделия здесь обучаются 160 студентов, которые затем проходят обязательную годичную практику. Причем не в хозяйстве родного отца, а на чужих плантациях и винзаводах. Только после практической проверки знаний выпускники получают диплом квалифицированного рабочего-винодела. «Располагая всего 25 гектарами виноградников, школа ежегодно вырабатывает продукцию более чем на 700 тысяч евро. Поощряя подготовку высококвалифицированных рабочих-виноделов, правительство большую часть заработанных средств оставляет для улучшения учебного процесса в школе - на закупку современного оборудования, лабораторной и производственной техники. В школе работают всего 16 преподавателей. Циклы теоретических знаний закрепляются работой на собственных плантациях учебного заведения», - отметил специалист «Молдова-Вин».В ходе рабочей поездки была также достигнута договоренность о проведении в начале 2010 года широкомасштабной презентации молдавской винодельческой продукции в Австрии.
0