624

Бендерские эпидемиологи обеспокоены низким качеством продуктов, продаваемых на рынке

В приднестровском городе Бендеры из года в год наблюдается ухудшение ситуации с качеством реализуемых продуктов питания, заявил журналистам главврач Бендерского центра гигиены и эпидемиологии, главный государственный санитарный врач города Дмитрий Кирста. По его словам, в первом квартале текущего года количество проб пищевых продуктов, которые не удовлетворяли специалистов центра по бактериологическим показателям, увеличилось в 2,5 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. «Как правило, не отвечает санитарным требованиям молочная продукция, кондитерские изделия. Недоброкачественный товар встречается как на рынке, так и в не приспособленных для торговли местах», – сказал Кирста, подчеркнув, что для Бендер характерна стихийная торговля на улицах. «Власти пытаются навести порядок, но пока проблема остается. Только за прошлый год мы оштрафовали около 200 человек, которые продавали недоброкачественную продукцию или продукцию с истекшим сроком годности. Порядка 500 килограммов продтоваров было снято с реализации», – рассказал врач. Он добавил, что с наступлением лета эта проблема приобретает еще большую актуальность, поскольку в это время в городе резко возрастает заболеваемость кишечными инфекциями. «На протяжении нескольких лет подряд этот показатель остается довольно высоким», – отметил он.
0