Иностранная кухня

Знаете ли вы национальную кухню страны в которой живете?Есть ли какое-то любимое национальное блюдо которое вы с удовольствием едите и/или готовите?Если например кто-то приезжает к вам в гости и просит чтоб вы посоветовали типичное национальное меню, что бы это было?