ЗОЛОТОЕ ПИВО CHISINAU
Заслуженное признание. Наверняка это лучшая награда за долгие труды, за постоянное совершенство, за неизменно высокое качество, за серьезные инвестиции.… И этот список можно продолжать, поскольку путь к славе, всеобщей любви, извилист и тернист, чтобы его пройти – стоит приложить немало усилий и не всем он по силам. Но, как известно, дорогу осилит идущий.Если для обычного человека слава проявляется в признании личных способностей, талантов, заслуг, то для производителей – в признании продукции. Награды, дипломы, медали – все это делает товар конкурентоспособным, подтверждает его качество, повышает статус в глазах потребителей и конкурентов, а если награда получена на международном уровне – то еще и улучшает имидж страны.В последние дни лета пиво Chisinau добавило в свою копилку побед сразу три награды – гран-при и две золотые медали, полученные на XI Международном конкурсе пива, безалкогольных, слабоалкогольных напитков, минеральных и питьевых вод, прошедшем 28-29 августа 2008 г. в Киеве (Украина). Конкурс проводит ЗАО «Укрпиво» в рамках ежегодной выставки «Индустрия пива и безалкогольных напитков» и «Свято пива» (Праздник пива). В этом году в состязании приняло участие около 50 предприятий пивобезалкогольной отрасли из Украины, Белоруссии и Молдовы. Лучших выбирало жюри, в которое вошли специалисты пивоварения из Германии, Латвии, России, Белоруссии и Украины.С КЕМ СОРЕВНОВАЛИСЬ?Гран-при завоевало пиво Chisinau Blonda в категории «11% светлое пиво». Дело в том, что именно фильтрованное светлое пиво с плотностью 11% является наиболее востребованным, распространенным и популярным пивом в мире. А стало быть, и конкуренция среди продукции различных производителей очень высока. Потому награда в этой категории дорога вдвойне. К слову сказать, для того чтобы получить высшую награду конкурса, продукции необходимо было набрать 24 пункта анкеты из 24 возможных. Это уже вторая высшая награда Chisinau Blonda за последнее время. В прошлом году наше пиво завоевало золото на престижном международном конкурсе European Beer Star 2007 в категории "mild beer". Тогда 50 членов жюри выбирали победителя из полутора сотен сортов пива со всего мира.Золотая медаль в категории «12 % светлое пиво» досталась Chisinau Draft и Chisinau Aurie.Если учесть, что конкурс проходил в рамках выставки «Индустрия пива и безалкогольных напитков – 2008», в которой принимало участие свыше 100 представителей фирм из Европы, стран СНГ и Украины, то 100%-ная победа нашей продукции (три пива выставлено на конкурс – и все три стали победителями) добавят немало очков как компании-производителю, так и пивной отрасли Молдовы в целом.Для компании EFES Vitanta Moldova Brewery эти награды стали и неожиданными, и прогнозируемыми одновременно. Неожиданными, поскольку высокая награда всегда остается приятным сюрпризом, а прогнозируемыми потому, что неизменно высокое качество продукции EVMB заслуживает таких наград.Людмила Карпусь, главный технолог EVMB: «Получение высоких наград на Международном конкурсе пива в Киеве ярко говорит о том, какую продукцию мы выпускаем. Это же подтверждает международный сертификат качества ISO-9001-2000, свидетельствующий, что все технологические процессы - начиная от сырья и заканчивая розливом готовых напитков - на нашем заводе на 100% соответствуют международным стандартам. Во многом таких высоких показателей EVMB добился, благодаря ряду технологических новшеств и улучшений, которые происходят на заводе последние пять лет. Подобные награды не только повышают наш престиж в глазах потребителей, но и для нас, сотрудников завода, ставят высокую планку, которой мы неизменно должны придерживаться, и, разумеется, стремиться к совершенству».Весь этот год в компании EVMB проходит под лозунгом инвестиций и совершенствования. Общая сумма вложений, направленных на развитие завода, составляет $22 млн. Значительная часть средств, выделенных на модернизацию и реконструкцию предприятия, пошла на расширение и развитие цеха варки и брожения. В результате мощность цеха удвоилась - со 120 млн литров пива в год до 240 млн литров пива (после завершения проекта).Руководство концерна EFES предъявляет строгие требования не только к качеству выпускаемой продукции, но и к экологической безопасности производственного процесса для окружающей среды. Именно для реализации этой, социально направленной деятельности, часть инвестиций идет на обновление и улучшение систем защиты окружающей среды. На данный момент на заводе EVMB установлены современные системы забора пыли, а так же фильтры, поглощающие CO2 – газ, выделяемый в процессе ферментации. Следующим этапом усовершенствования процесса экологической безопасности станет установка современных систем очистки сточных вод.Также в рамках инвестиционного проекта вся продукция Chisinau прошла рестайлинг, т.е. усовершенствование стиля, внешнего оформления тары и этикетки. Но какие бы изменения не происходили на EVMB, пиво Chisinau и впредь останется настоящим любимым пивом Молдовы!А. Джем Гюнер, генеральный директор EVMB, отметил, что все изменения, происходящие на заводе, направлены на совершенство вкуса и качества пива Chisinau. «Пиво Chisinau признано настоящим молдавским пивом самими потребителями, именно они сделали свой выбор в пользу замечательного вкуса и качества, а золото XI Международного конкурса пива в Киеве, которое получила наша продукция, еще раз подтвердило статус Chisinau».