Как расчитать зарплату за труд

Появилась такая дилема. Нужно расчитать себестоимость определённого продукта, в принципе все затраты посчитать не проблема, вот только остановился на проблеме заработной платы. По каким критериям расчитывается зарплата? данный вопрос не относиться к кокомунибудь определнному продукту, а больше в глобальном смысле, скажем в рамках одного государства. Мне интересны ваши мысли потому как придумать какоинибудь подход не получается. Заранее благодарен за ответы.