Преимущества и недостатки банкетного зала.
Банкетный зал – это заведение, которое работает только под заранее заказанные мероприятия.
Преимущества:
1. Возможность попробовать блюда меню ограничена.
Как правило, держать дежурного повара бессмысленно, поэтому при выборе банкетного зала необходимо полагаться на отзывы и рекомендации, либо сделать предзаказ на интересующие блюда – шеф повар специально приготовит их для Вас.
2. Увидеть зал во всей красе можно только в день торжества.
Именно в этот день оформители постарались на славу, столы сервированы натертой до блеска посудой, кухня уже сделала все заготовки и есть возможность попробовать некоторые блюда. Разумеется, лучше всего приходить за пару часов до начала мероприятия, ведь на сам праздник вас могут и не пустить, если заказчик потребует закрыть вход для посторонних
3. Отсутствие бара
Не в каждом банкетном зале имеется собственный бар и лицензия на продажу крепких алкогольных напитков, поэтому если гостям, к примеру на корпоративке, захотелось коктейля с огоньком или что-нибудь «бодрящее», то увы, придется довольствоваться тем, что есть на столах.
Недостатки:
1. Кухня
В банкетных залах меню каждого праздника индивидуально. Это гарантия использования только свежего сырья,Так же у шеф повара достаточно времени на подготовку к торжеству и все свое умение и профессионализм он уделяет только Вам,
2. Обслуживание
По аналогии с кухней весь обслуживающий персонал уделяет внимание только Вам, все просьбы и пожелания выполняются мгновенно.
3. Стоимость
В большинстве банкетных залов нет платы за аренду заведения, а средняя стоимость организации сопоставима с приличным кафе или рестораном, бывают и более бюджетные варианты организации праздника. Тем более, что почти в каждый банкетный зал можно принести свои напитки, фрукты и десерты.
4. Безопасность
В банкетном зале нет посторонних! Это заведение работает только для Вас. Случайно зашедшие гости вежливо выпроваживаются персоналом, либо менеджер делает так, что вы не замечаете людей, пришедших посмотреть зал или забронировать заведение.
5. Бонусы и подарки
Банкетные залы очень дорожат своими клиентами! Многие площадки предлагают подарки, бонусы или скидки при заказе мероприятия, это делает выбор банкетного зала для организации мероприятия более выгодным и интересным.
Желаю Вам сделать правильный выбор и довериться советам профессионалов при организации Вашего праздника.
Банкетный зал Banquet DeLuxe ждёт Вас! Тел.: 0607 67777. Наш адрес: Кишинёв, ул. Бульвар Дачия 27.