Масленичный фестиваль начинается в Чехии

  В Чехии начинается гастрономический фестиваль, посвященный Масленице, которую здесь называют Мясопустом (Masopust). Фестиваль "Масленичный пир" (Masopustní hody) пройдет в некоторых ресторанах Праги и Бероуна (Beroun). Его гостям будет предложено специальное меню по фиксированной цене - 290 крон (11 евро).

Масленичное меню будет состоять из трех наименований - закуски, основного блюда и десерта. Гости смогут, в частности, попробовать национальные блюда из свинины, которые обычно подавались в Чехии во время "Забиячки" - периода в зимние месяцы, когда в деревнях традиционно закалывали свиней.
 
 ДАЛЕЕ