горячий лед в домашних условиях

Как вы думаете, существует ли горячий лед? Оказывается, такое чудо есть и его можно получить в домашних условиях. Предлагаю удивить своих родственников и детей )) Итак, поехали. Возьмите немного ацетата натрия. Где его можно взять? Например, из химической грелки или специальных обогревательных химических рукавичек. А еще это вещество называется E262 и является консервантом, так что если вы работаете в пищевой промышленности, можете взять немного на производстве Подойдет любая форма — гель или порошок, без разницы. Первым делом растворите его как можно больше в кипятке, для этого поместите вещество в маленькую емкость (например, пиалу) , и залейте небольшим количеством воды (лучше меньше, чем больше). После растворения нагрейте раствор почти до кипения, помешивая, и снова добавьте ацетат натрия, пока он еще растворяется. Как только он перестанет растворяться и просто будет лежать на дне емкости — все, хватит добавлять, половина дела сделана.
Перелейте получившийся раствор в контейнер, например, пластиковый пищевой. Проверьте, чтобы в контейнер попал только раствор, и ни одной крупинки нерастворившегося ацетата натрия. Теперь положите контейнер с жидким раствором в холодильник на час-другой. При этом вещество должно бы стать твердым, но из-за перенасыщения этого не произойдет, и смесь останется жидкой и холодной.
Теперь возьмите крупинку ацетата натрия на кончик пальца, и слегка и быстро прикоснитесь к поверхности охлажденного раствора. Не беспокойтесь, палец он вам не откусит, но для чистоты эксперимента лучше не мешкать. При этом в жидкой смеси возникнет центр кристаллизации, вокруг которого раствор начнет быстро затвердевать. Процесс будет происходить очень быстро, и сопровождаться выделением тепла — полученный «лед» разогреется до 54 градусов по Цельсию, так что не обожгитесь.
Тепло будет выделяться довольно долго — до нескольких часов, так что продемонстрировать его вы не спеша сможете всем желающим. Только пробовать его на вкус не рекомендуется.

http://www.youtube.com/watch?v=aC-KOYQsIvU
 
http://termex.ucoz.ro/