Паста или макароны

пожалуй, одно из немногих блюд, которые принимает почти всякие вариации: может выступать в качестве гарнира или самостоятельного блюда, может быть основой для запеканки, ...ну и бесспорный лидер по скорости приготовленияа какие вариации на эту тему предпочитаете Вы?