Кто как моет бочки под вино?

Дубовые обычно драю металлической щёткой, да тряпкой.Потом пропариваю с листьями ореха или дуба.С металлическими хреновей.Ничего лучше чем цепь и кипяток не придумаешь.Одно радует шо тот бакон домашний не пью. Кто кстати ентого урожая пробовал?