Потребление меда в Молдове почти в 20 раз меньше, чем в ЕС

В Молдове едят меда почти в 20 раз меньше, чем в Европе. Если среднее потребление этого продукта в РМ - 30-40 г ежегодно на одного жителя, то в странах ЕС эта цифра достигает 600 г, в России – около 350 г.Такие данные были приведены в понедельник на пресс-конференции, посвященной итогам завершившегося в Кишиневе международного симпозиума пчеловодов, передает агентство «НОВОСТИ-МОЛДОВА».По словам заведующей лабораторией пчеловодства Национального института животноводства и ветеринарной медицины Валентины Чеботарь, в 2003 году в РМ было произведено 1500 тонн меда. Треть его была экспортирована по цене 1,4- 1,8 доллара за килограмм. В то же время стоимость килограмма меда на внутреннем рынке доходит до 3 долларов. Такими высокими расценками и объясняется крайне низкий уровень потребления в Молдове этого вкусного и полезного продукта. Специалисты утверждают, что ежедневно взрослому человеку для пищевых, диетических, профилактических целей необходимо 100 г меда. В лечебных целях эта норма может быть увеличена до 150 г.Мед, по словам врачей, представляет собой настоящий коктейль из глюкозы, фруктозы, белков, ферментов, витаминов (В2, В6, РР и др.), различных минеральных веществ и органических кислот. Энтузиасты медолечения используют мед практически при всех болезнях - от кожных до эндокринных. В симпозиуме, организованном Агентством по консультированию и обучению в области пчеловодства и Ассоциацией пчеловодов РМ, приняло участие около 450 пчеловодов и специалистов из Молдовы, России, Украины и Румынии.