торговая палатка - киоск

Хочу открыть торговый киоск возле своего дома. Но являюсь абсолютным новичком в этом деле. Может поможет кто советом? Куда ходить и с чего начать? Какие документы нужны? Можно-ли арендовать любую площадь или придется выбирать из предложенного? Спасибо.