828

В КИШИНЕВЕ - НЕХВАТКА МАЦЫ?!

НУ И НУ В Кишиневе - острая нехватка мацы! Пресные хлебцы к еврейской Пасхе продают в столице только по документамПризнаться честно, покупка мацы - это не самая важная и болезненная проблема, возникающая в жизни молдавского обывателя. Но иногда случается. Бывает такое: нужна маца. Срочно. Казалось бы, чего проще, возьми да купи. Не тут-то было. К нам в редакцию позвонила возмущенная читательница, которая пожаловалась, что ей не продают мацу. Нужны какие-то документы. Чтобы выяснить, какие конкретно, мы позвонили в кишиневскую синагогу. - Мацы бы мне, - жалобно попросил наш корреспондент. - Если вы еврей, то приходите с половины четвертого до шести вечера, - бодро ответили ему. - А если нет? - Тогда, - запал энтузиазма в голосе пропал, - ничем помочь не можем. - А если еврей? - решил переиграть ситуацию журналист. - Нужно предъявить документы, подтверждающие ваше происхождение! Теперь мацы захотелось из принципа. Не продают же в Молдове вино по документам, подтверждающим молдавское происхождение! - Не евреям мацу не продаем, - пояснила женщина, - потому что мы ее привозим в малых количествах. Две таможни, сами понимаете...Антон ГРОМОВ.СПРАВКА «КП»Маца - предписанный Торой (священная книга иудаизма) пресный хлеб, который подают во время еврейской Пасхи. Приготовляют с особыми предосторожностями. Прошлогоднюю мацу есть уже нельзя. Маца представляет собой тонкую пресную лепешку, испеченную из муки одного из пяти злаков: пшеницы, ржи, ячменя, овса или полбы. При ее изготовлении тщательно следят, чтобы ни зерна, ни мука не соприкоснулись прежде времени с водой. Весь процесс выпечки мацы с момента смешивания муки с водой не должен превышать восемнадцати минут.
0