О здоровой еде

Привет всем!

Предлагаю поговорить о еде, с помощью которой мы поддерживаем, либо возвращаем потерянное здоровье, т е. о здоровой еде. Судя по всему, на сегодняшний день мы в основном употребляем пищу, которая вредит нашему здоровью. Это и жареная пища, и копченая, и консервированная с использованием запрещенных консервантов, и "улучшенный" хлеб, выпекаемый из химически отбеленной муки с повышенным содержанием клейковины и с добавлением различных "улучшителей". У кого есть какие мысли по этой теме, пожалуйста высказывайтесь. Приводите рецепты здоровых блюд, думаю, это будет интересно и полезно для всех читателей.